Cheat-meal

Helou! 

Pieni kurkistus perjantaihin ennen cheat-mealiin siirtymistä

Perjantain aamupala. Tarkotuksena oli tehdä kääretorttu, mutta pohja oli liikaa uunissa ja lopputuloksena rapea -ei mitenkään taiteltavissa oleva- pohja. Joten leikkasin pohjasta monta neliötä, joista kasasin "kakun".

Aamupalakääretorttu

POHJA

150 g kananmunan valkuaista+stevia

(vatkaa kovaksi vaahdoksi, levitä pellille ja paista uunissa 125 asteessa n.15 minuuttia, mä paistoin 30min)

TÄYTE

maitorahkaa

vehnäleseitä

marjoja

lecitiiniä tai kookosöljyä

LAUANTAI

Heräsin aamulla puoli kasin aikaan tiedostaen, että illalla pidetään (koko viikon odottama) tyttöjen ilta! Ilta oli takoitus pitää perinteisellä "kisut" kokoonpanolla, mutta kaikki ei päässyt tulemaan. Tein aamurutiinit ja lähdin koirien kanssa Kurikan koirapuistoon, jossa oltiin n.tunnin verran. Odotin koko päivän tulevaa iltaa, joten aika kului tosi hitaasti. Kävin Minnan (ja koirien) kanssa Nopankylässä metsälenkillä, jonka jälkeen lähdin Ilmajoelta hakemaan elokuvaa illaksi. Hengasin R-kioskilla varmaan puoli tuntia miettien, minkä elokuvan haluan nähdä. Löysin kaks kiinnostavaa leffaa, enkä osannut päättää kumman ottaisin. Olin menossa kassalle ja huomasin korin jossa oli vanhoja vuokraelokuvia 5kpl/10€. Laitoin vuokraleffat takasin hyllyyn ja valitsin korista viisi kiinnostavinta elokuvaa ja ostin ne omaksi. Matkaan lähti elokuvat Viimeinen manaus II, Let's be cops, Bad neighbours, The loft sekä jo näkemäni dokumenttielokuva 3096 päivää. Cheat-mealin jälkeen Minna ja Maija jäi mun kanssa katsomaan 3096 elokuvan.

Kisut koolla naistenpäivänä

Lähdettiin joskus kuuden tienoilla Johannan ja Hetan kanssa paikalliseen kauppaan hakemaan eväitä. Kaupan pihassa treffattiin myös illan muut seuralaiset Minna ja uusi tuttavuus Maija. Ostettiin sapuskat puoliksi ja lähdettiin meille valmistamaan ruokaa.

Pääsiäinen on viikon päästä ja mä missaan sen karkkien puolesta. Siksipä otin varaslähdön ja söin yhden kinderin matkalla kaupasta kotiin

Leivoin meille perjantaina banaani -leipää cheat-mealia varten. Tarina ei vaan kerro, mihin leipä katosi jo ennen iltaa ;)

Heta leipoi meille karjalanpiirakoita, joita me syötiin alkupalaksi sillä aikaa kun odotettiin pääruoan kypsymistä.

Pääruokana meillä oli riisi-kana vuokaa, johon päälle laitoin persikan paloja. Mun mielestä just tämmönen ruoka on hyvä hiilaritankkaukseen

 -paljon hiilareita, mutta myös sopivasti proteiinia-

RIISI-KANA VUOKA

3dl riisiä (jasmin ja täysjyväriisiä sekaisin)

500g kanaa (mä käytän aina maustamattomia kananfileitä, joista leikkasin kuutioita)

2,5 dl kevyt kermaa

Purkki persikoita

Keitä riisi ja paista kanat. Heitä kaikki vuokaan kerman kera. Päälle persikan paloja tuomaan makeutta. Paista uunissa 200 asteessa n. 15-20 min.

 Johanna valmisti salaatin joka piti sisällään:

jäävuorisalaattia, baby pinaattia, kurkkua, paprikaa ja pikkutomaatteja

Ruokajuomana meillä zero colaa, simaa ja detox vettä (mintunlehtiä ja sitruunan pala).

DESSERT

 

Jälkkäriksi mä paistoin amerikkalaisia pannukakkuja! Ne oli just niin hyviä kun muistelinkin. Aluksi mä suunnittelin kasaavani näistä "kakun" jonka väliin laittaisin nutellaa ja banaania, mutta jätin ne kuitenkin nudeiksi. Jokanen sai täyttää pannarin oman maun mukaan. Mä laitoin oman pannarin päälle nutellaa, kaakaojäätelöä ja Daim jäätelöä (joka oli suuri pettymys). Lisäksi tarjolla oli Aunt Jemima -siirappia.

Mun suosikki irtokarkkeja, browniesseja, nutellaa, pannukakkuja ja kahta jäätelömakua (Daim ja maitokaakao)

Aunt Jemiman -pannarijauhetta saa muuten ostettua meiltä (Jari Mäki Oy)! Verkkokaupasta ei saa tilattua, mutta myymälästä löytyy. 

Taitavat olla kaiken lisäksi just nyt alennuksessa!

 Nää karkit mä "lainasin" Jarnolta, koska oon joutunut vaan haistelemaan näitä viimeset pari viikkoa.

 Kauan himoittu riisikakku maapähkinävoilla ja banaanisiivuilla

 Amerikan brownie -valmistettu amerikkalaisesta valmisjauheesta.

 -Epäterveellisyyden huippu-

Tiedän jo aikaisemmasta kokemuksesta että hiilaritankkaus lähtee mun osalta käsistä ja niin kävi tälläkin kertaa. Aloitin syömisen kohtuudella, mutta loppuakohti ei meinannut pohjaa näkyä. Jälkiruoka meni ainakin täysin överiksi. Söin vielä senkin jälkeen kun olin jo ähkyssä. Se olo niiden kaikkien syömisten jälkeen on ihan sanoin kuvailematon. Oksetti ja olo oli aivan HIRVEÄ! Kun otin viimesen kerran suklaakarkin käteen, mietin mielessäni että nyt en enää syö. Ja onneksi niin kävi. Olisin todennäköisesti räjähtäny, jos olisin syönyt edes pienenkin palasen.

Vasen kuva otettu launataina ennen cheat-mealia ja oikean puoleinen cheat-mealin jälkeen. Miettikää sitä tavaran määrää mun mahalaukussa...

 

Tänään sunnuntaina taas palautuu mieleen, ettei puhdasta ruokaa voita mikään. Mulla on ihan jäätävä ruoka krapula. Oksettaa, pää on kipeä ja muuten yleisvointi on tosi huono. Mun oloa ei yhtään paranna se, että oon istunut aamu yhdestätoista iltapäivä neljään koululla ruotsin preppaustunneilla valmistautumassa huomisiin ruotsin ylioppilaskokeisiin.

Trevlig helg!

Med vänlig hälsning, Pauliina